栏目导航
联系方式
当前位置 >> 网站首页 >> 新闻详情这小零食韩国卖六七十,自己做成本不到十块
今天给大家分享一款超好吃的小零食,这个小零食在某宝、某猫以及票券的各种代购中都卖的红红火火,不过看着六七十一小盒的价格小食一直都没有下手。前不久朋友从韩国旅游回来给小食带了一盒,尝了一下还真是挺好吃的,难怪能从韩国火到中国呢!
这个零食是韩国济州岛的特产,名叫白巧克力橘子干,其实就是橘子干外面裹着一层白巧克力,以小食混迹厨房多年的功力,感觉这个零食复刻起来好像并不是很难的样子。所以小食就勇敢地做起了实验啦,小食在制作过程中把橘子换成了橙子,因为个人觉得橙子较之橘子而言更加清香,而且橙子皮比橘子皮更加厚实,吃起来更有嚼劲。小食把复刻的成品给朋友送了一份,她表示味道比买的更好呢,而且因为是自家做的,所以对原材料也更放心。
接下来就把做法分享给大家啦,超简单哦~用糖水煮橙片,然后放入烤箱烘烤,最后蘸上巧克力冷藏,三步轻松搞定!烤出来的橙子干甜甜的脆脆的,还有外层巧克力浓郁的口感,不论是自己吃还是送朋友都棒棒的~
材料:
橙子 2个、水 20ml、砂糖 150g、巧克力 100g
准备工作:
烤箱预热100℃。预热烤箱的同时可以来洗橙子:将食盐抹在橙子皮上,用力搓揉,可以有效地清洁橙子皮。
步骤:
1、橙子横刀切成大约5mm厚的片状;
2、水和糖加入锅中,开小火加热;
3、糖融化时放入橙子片,小火煮15分钟。
4、烤盘铺一层油纸,将3中的橙子片放在油纸上,送入烤箱烤30分钟,30分钟后取出翻一面再烤30分钟。
5、从烤箱取出橙片,放凉;巧克力隔水融化;将橙片的一半浸入巧克力中
5、将4放入冰箱冷藏,等到巧克力凝固这款小零食就是做好啦!
做法非常的简单哦!经过了低温的烘烤,橘子脆脆的咬一口能听到咔嚓的声音,而且橘子淡淡的酸味和白巧克力的甜味很好的中和在了一起,一点儿也不腻哦!简直就是送人、或者给小孩子吃的必备小零食!这味道,保证吃一次你就会爱上!
这款网红小零食你学会了吗?欢迎下方评论来交流心得,记得点赞、分享和收藏哟