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当前位置 >> 网站首页 >> 新闻详情12种海鲜刺身,刺身是生吃肉里唯一能接受的东西了
日本北海道渔民在供应生鱼片是,由于去皮后的鱼不易分辨种类,所以经常会取一些鱼皮,用竹签扎在鱼片上,田小花方便大家识别,这样的方式当初被称作“刺身”。后来虽然不用这种方法了,但"刺身"这个叫法仍被保留下来,就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用
龙虾刺身
金枪鱼刺身
象拔蚌刺身
螃蟹刺身
河豚刺身
海胆刺身
三文鱼刺身
北极贝刺身
八爪鱼刺身
海参刺身
虾刺身
鲍鱼刺身