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吃起来嘎嘣脆，小时候桌堂里必备零食，自己做简单更健康！
快来嗨，一起开空调啃干脆面，吃辣条！
一边看追着电视剧，一边啃着干脆面，吃辣条，是不是好享受。
还记得那个炎炎夏日，小孩坐在教室里，桌堂里都是干脆面和辣条，两个小孩一口干脆面，一口辣条吃着，四目一对看对方辣的满脸汗水哈哈大笑。
上课时，桌堂里的辣条好像在招呼你，快来吃我快来吃我，心里痒痒的，看老师背过去便拿出来吃一口，心里超过瘾。
（别以为我不知道你在吃吃吃）
那时候我们一起吃干脆面，吃辣条便是最美的时光了，一袋干脆面，一袋辣条，几个好伙伴一起分享，我们友谊离不开干脆面与辣条！
嘎嘣脆
【干脆面】
面条，油，耗油，五香粉，孜然粉，盐
面条
锅里烧热水，把面条煮熟，不要煮太久，煮熟即可。
煮好的面条过凉水，沥干水分。（可以用风扇吹一吹）
达到根根分明。
晾好的面条放入耗油，五香粉，盐，孜然粉，搅拌均匀。
烤箱预热，烤盘上放入油纸刷油，把面条摆在烤盘上，每一堆都要少放，放多了容易烤的不均匀，一两根即可。
烤箱180度，25分钟左右（最后可以看着烤箱，以免烤糊，根据自家烤箱掌握好时间，以后就不用守着了。）
烤好的干脆面，嘎嘣脆，很好吃的，有小时候的味道，可以根据自己的喜好调味道的。
仿佛听到了那时的笑声......
2017-06-16 08:40:54田小花